拉法華斯

中央山谷
就產量而言，智利最重要的葡萄酒產區

它是智利最高產和國際知名的葡萄酒產區，位於國家首都聖地亞哥附近。 中央山谷內有四個葡萄酒產區：Maipo Valley、Rapel Valley、Curicó Valley 和 Maule Valley。這 400 公里包含許多不同的氣候和風土，導致了截然不同的葡萄酒概況。在這個廣闊的地區可以找到各種各樣的葡萄酒風格和品質。

氣候
氣候多種多樣，從夏季炎熱乾燥、冬季寒冷潮濕的溫和地中海氣候，到夜間來自安第斯山脈的冷風強烈影響的氣候，增加了每日熱振盪並減少了最高氣溫時期。

土壤
由於該地區幅員遼闊，土壤類型非常多樣，從崩積土到沖積土甚至是火山土。

葡萄品種 中央山谷也是多種葡萄的產地，但葡萄園以世界知名的赤霞珠、梅洛、西拉、霞多麗和長相思為主。智利的“標誌性”葡萄佳美娜 (Carmenère) 在那裡也很重要。

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